뉴스 원본: https://n.news.naver.com/article/016/0002156358?ntype=RANKING&type=journalists “비건치킨이 왜 거기서 나와”…서울국제도서전서 ‘F&B열풍’ 분 이유 [푸드360] 버섯으로 만든 식물성 치킨, 콩단백과 채소로 만든 참치맛 수산물, 일제시대에 자취를 감춘 토종 벼를 되살려 만든 국내 쌀, 유기농 농법으로 재배한 포도를 자연 발효시켜 만든 내추럴 와인…. n.news.naver.com http://www.readersnews.com/news/articleView.html?idxno=108989 끊이지 않는 인파, 서울국제도서전 속 이색 테마 부스 - 독서신문 ‘2023 서울국제도서전’이 14일 개막했다. 서울국제도서전은 1954년 전국..
